とどけ鳥日報　2013年10 月 9日 (天気：晴　)

今日の空間線量

0. μSV/h

食品・水・土壌の測定	本日の受託件数	本日の測定件数
	12件	24件

線量計（TERRA-P）	本日の貸出数	本日の返却数
	0件	0件

本日いただいたカンパ	件数	合計金額
	5件	5,000円

本日の支出	支払い明細	合計金額
	円	0円

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■スタッフより■
本日の結果より（きのこ類）　あみたけ1398Bq/kg、桜しめじ6133Bq/kg、しゃかしめじ1106Bq/kg
千本しめじ614Bq/kg。イノハナ（香茸）1503Bq/kg、2165Bq/kg、4372Bq/kg、6816Bq/kg、
3293Bq/kg、1290Bq/kg　　など、今年も予想通り全品高線量値でした。大きな楽しみを奪われてしまいました・・・・。

「ドタバタ菜の花物語」

 第5５話　まっ黒い油

先週のブログで「Ｍ田くん搾油開始！」と報告されていたように、
とうとう搾油機を入手！！

この搾油機は↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菜の花プロジェクトネットは南相馬市に必要だろうと、このたび送られてきました。

この搾油機で搾油しただげんちょの菜種油がコチラ↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

菜種油天ぷらパーティーに燃えるＭくん。

黒い油を完成させたのであります。

そんな中、
測定センター恒例の月一会議がおこなわれました。初めて１０名揃っての会議となりました。すげ～。
今年の秋は去年以上に大忙しです。なにかと測定センターはヒッパリダコです。
１０月後半の南相馬と浪江の測定、視察団・取材の受け入れ、小高祭りへの出展、菜の花の種播き、なかなか減らない測定残数、事務所になかなか来ないMくん問題など。

だからタイトなスケジュールに頭を悩ますみなさん↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボスとパパの死角でくつろぐMくん↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

搾油機はだげんちょ農場の菜種だけではなく、保管してある菜の花プロジェクト７圃場の菜種も搾油し、測定します。

会議で搾油と菜種油の測定までを任されたＭくん。

初めて使う搾油機だから、
だげんちょ以外の菜種はサンプルのため量が少ないので、

パパ：「失敗してもいいように、だげんちょの菜種で最初試してみよう」

Mくん：「いいっすよ！（オレが失敗するはずない！）」

搾油中の油を見た雫の菜の花を管理した女性Ａさん
Ａさん：「こんな色していたかな？もっと黄色なんだけど私が見たのは」
と異変を感じていました。
Ｍくん：「こんなもんですよ！」
Ａさん：「玉子焼きだね！菜種油の良さが一番分かるのは」
Mくん：「エゴマも一反やってるんです。もうすぐ収穫です」
Ａさん：「エゴマはドレッシングが最高だね。私も震災前はエゴマやってたよ」
Ｍくん：「５０～100ｋｇ近く収穫できる予定です」
Ａさん：「体験用のこの搾油機では大変だね。浪江の津島に搾油機があって前はそこでやってもらってたから、こっちに持ち出せないか聞いてみる。小高で何かしたいんだよね～」

搾油中のＭくん↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

（「ちゃんと前むいてやりなさい！」）

バケツ３杯の貴重なだげんちょ菜種

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そのうちの１杯をダメにしていしまいました。

果たして天ぷらパーティーは開けるのか？

失敗の原因は
搾油率を上げるため煎ろうとしたのですが、「焼いて」しまったのです。
本によると↓
「煎る」・・・トロ火で焦がさないように混ぜながら１時間ほど煎る
そして測定センターのせっかちなおじさんたちとＭくんは↓
「焼く」・・・中火で３０秒ほどで一気に炒める

みなさん気をつけましょう！

バケツ２杯目からの菜種油は黄金色でした↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

バケツ２杯（1杯約４～５ｋｇ）からとれた菜種油は1271ｇ。

だげんちょ菜の花圃場の菜の花結果↓

菜種	菜種油（搾油後の沈殿物含む状態）	菜種油（上澄み）
110.9 Bq/kg	47.4 Bq/kg	0.07 Bq/kg もちろん不検出判定（測定下限値6.1 Bq/kg）

油粕：190.4Bq/kg

油は不検出。ちゃんと結果にあらわれました。

だげんちょ菜の花プロジェクトが１年かけて作った初めての生産品↓

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ボランティアママ：「これだけ？」

Mくん：「味は保証しないぜ！」

Mくん：「次はエゴマだ！」

後ろを振り返らない男。それがMくん。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

南相馬は菜の花の種播きの真っ最中です。

次回：菜の花プロジェクト各圃場の結果は後日報告します。エゴマの収穫模様など。

 （つづく）